RLS 2601 Kvalitet og kvalitetsstyring i reiselivet - KONTINUASJONSEKSAMEN
![]() |
GJELDER FOR STUDIEÅRET 2012/2013
|
RLS 2601 Kvalitet og kvalitetsstyring i reiselivet - KONTINUASJONSEKSAMEN Kursansvarlig Georg Kamfjord Institutt Institutt for innovasjon og økonomisk organisering Semester Høst Studiepoeng 6 Undervisningsspråk Norsk Innledning Mål Kursets faglige mål er å gi studentene:
Kursets pedagogiske mål er å gi studentene anvendte ferdigheter gjennom bruk av cases, gruppeoppgaver, presentasjoner og diskusjoner i forelesningene. Forkunnskaper Kurset bygger på kjennskap til tjenesteproduksjon og tjenestemarkedsføring tilsvarende MRK 2302 Tjenestemarkedsføring og kundelojalitet, eller tilsvarende. Obligatorisk litteratur Bøker: Mossberg, Lena. 2007. Å skape opplevelser : fra OK til WOW!. Bergen : Fagbokforlaget Williams, Christine and John Buswell. 2003. Service quality in leisure and tourism. Wallingford : CABI Publishing Artikkelsamling: Mossberg, Lena. 2007. Kvalitetsledelse i reiselivet. Artikkelsamling. Oslo: Handelshøyskolen BI Anbefalt litteratur Bøker: Troye, Sigurd Villads. 1996. Markedsorientering av servicebedrifter : med fokus på reiselivet. Oslo: TANO Zeithaml, Valerie A., Mary Jo Bitner and Dwayne D. Gremler. 2009. Services marketing : integrating customer focus across the firm. 5th ed. New York : McGraw-Hill/Irwin Emneoversikt Innledning
Perspektiver og modeller
Metoder for måling og styring av kvalitet
Dataverktøy Gjennomføring Kurset gjennomføres med 36 timer over et semester. Parallelt skal deltakerne i grupper på inntil 3 studenter gjennomføre tre obligatoriske cases. Samtlige cases vil behandle ulike kvalitetsaspekter i tilknytning til reiselivsbedrifter. Eksamen Tre problemorienterte cases gjennomføres individuelt eller i grupper på inntil tre studenter. Teller 30% av totalkarakteren. Kurset avsluttes med en tre timers individuell eksamen, som teller 70% av totalkarakteren. Eksamenskode(r) RLS 26011: Tre problemorienterte cases, teller 30 % og vurderes av faglærer for å oppnå karakter i kurset RLS 2601: Kvalitet og kvalitetsstyring i reiselivet, 6 studiepoeng RLS 26012: Skiftlig eksamen, teller 70 % for å oppnå karakter i kurset RLS 2601 Kvalitet og kvalitetsstyring i reiselivet, 6 studiepoeng. Hjelpemidler til eksamen Cases: alle Individuell eksamen: Ingen. Kontinuasjon Dette kurset ble undervist siste gang høsten 2010. Kontinuasjonseksamen tilbys hvert semester fom. høsten 2011 tom. våren 2013. Tilleggsinformasjon |
© Copyright Handelshøyskolen BI